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……
电话挂断后的一周里，林庭树渐渐将事务所的日常事务悉数交予藤原拓海打理。
只是偶尔过去巡查一圈，处理几份紧要文件，其馀时间便彻底抽身出来。
他的重心，彻底落在了清濑那即将落地的精品便利店上。
万事起步，初始阶段总得亲力亲为。
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他讨厌创业初期不认真对待的人。
就像分析员丶交易员讨厌特浪铺炒股。
林庭树心里忽然冒出个念头。
要是借着这次机会，好好打磨打磨母亲，说不定还真能把她培养成独当一面的能人？
而他，望母成龙？
想到这里，林庭树忍不住笑了笑。
要是真成了，那往后躺赢丶坐享其成的，可不就是他自己？
不过念头只是念头，事是半点不耽误。
这就跟人和上天许愿得到一些钱财一样，上天说只能给一半，
于是，得到了贱。还是得先干看得见的。
……
音汐便利店的中央厨房与三家门店，在林庭树一手推进下迅速进入筹备阶段，进度快得惊人。
背靠大石家的名头，各类手续一路绿灯，食品营业许可丶酒类售卖许可丶深夜营业许可……本该繁琐的流程，没几天就全部办妥，可以说毫无阻滞。
手续落定，馀下的就是门店装修丶设备进场，以及一众人员的招募和培训了。
行政主厨，他特意请了清濑本地经验老道的料理人担任厨师长兼主负责人，另配两名副厨掌勺，值得一提的是，一个副厨兼副负责人是中森明男。
鲜食制作的人手，则从邻里间挑了几位手脚麻利丶做事稳妥的妇人或者年轻女孩。
配送司机丶库房管理，也都找寻了当地人或专业熟手，稳妥可靠。
总部的财务丶采购丶营销岗位，他则专门招了一批刚毕业的年轻人，主要是脑子灵活丶肯拼，也容易调教。
至于三家门店的店长一个是中森明法，
他本来就是厨师，有厨房经验，管鲜食正合适。
一个是中森明宏，一个是中井沅太，
前者是中森家的，后者是隔壁的邻居中井家的。
其实大部分都是领居邻里家的人，包括店员，以及外送配送员，全数都是交给母亲亲自挑选的。
至于母亲为什麽选这些人呢？其实很好理解，几家都是邻居有信任感，再加上这时期的RB人重视邻里丶亲族丶熟人。
对此林庭树倒也没多过问，也没什麽不放心的。
在他的眼里，这家便利店本就是给母亲找点事做丶解解闷的玩物，也没必要太过较真，资金也就不过一亿日元。
值得一提的是，中央厨房最终选址在清濑的松山工业区。
这里租金低廉，物流交通便利，更关键的是，距离日后三家门店的位置大体都近，配送效率极高，一步到位。
而便利店的名字，他早已想好了，就叫——
「音汐24时间フードストア」
一个挂靠在音汐名下的子公司就此成立，剩下的就等装修好，以及人员培训完了。
……
……
日子一天天过去。
离四月樱花的盛开绽放也越来越近了。
最近的小半个月里，中森明菜的考试成绩虽然不理想，但她很开心。
她不知道为什麽那天，美雅阿姨过来自己家和父亲母亲他们商谈之后，二老的笑容就多了些。
家里的氛围也开始变得平和了不少，笑声多了不少，似乎没有以往的那麽多争吵了。
在一番试探询问后，她才知道父亲和母亲在和很多领居，在忙着一家叫「音汐24时间フードストア」的便利店。
音汐？
它不是庭树桑的事务所名字麽，好奇怪，也没从和他的电话里听到过，竟然开店了都不告诉她。
哼~庭树桑果然把自己当小孩了。
而美子则是感受到自家母亲好像气场越来越强大了。
她都不敢偷偷去买小熊饼乾吃了，每天都是乖乖的。
后来从中森明穗口中才得知，原来是不久前自家尼桑的那个『精品便利店』开始成立了。
果然，尼桑去东京之后就越来越厉害了。
林庭树则是在三月中旬回去东京大学，参加了毕业典礼。
拿着这个毕业证书，他没什麽太大感觉。
东京大学，也就那样。
……
……
就在四月之前。
「音汐24时间フードストア」的便利店，成功开业了！！！
林庭树的第一家店，选在清濑站北口最显眼的转角。
三十坪的店面，二十四小时亮着暖白灯光，在一九八一年的清濑市，像一座突然从夜里长出来的孤岛。
这时的清濑，还没有一家真正意义上的连锁便利店。
入夜之后，街道一片漆黑，夫妻店早早关门，超市八点就熄了灯。
加班族丶夜归学生丶跑运输的司机，只能在自动售货机前买凉面包丶冷饮料。
林庭树的店一开张，直接传开到整个清濑。
店里不卖普通杂货，只做三件事，热便当丶深夜热食丶一公里内配送。
由中央厨房提前做好定食便当丶玉子烧丶炸鸡块丶秘制关东煮，傍晚开始全线加热。
晚上十点一过，店里灯火通明，热气腾腾，香气飘到车站外两百米。
别人卖凉的，他卖热的。
别人十二点关门，他二十四小时不熄。
别人等客人上门，他摩托车一推，直接送进公寓楼。
开业第一天，营业额直奔十五万。
第七天，稳定突破二十万。
预计一个月后，日销稳稳三十万。
清濑市第一次有人见到这种店时，有人惊叹：
「深夜里还能吃到热饭？」「还能送到家门口？」
「加班回来也有热汤？」「还有代收服务？」
口碑像温火一样慢慢烧遍整个住宅区。
附近公寓的主妇丶上班族丶学生，几乎把这家店当成深夜唯一的依靠。
林庭树也根本不给对手反应时间。
他的第二家店落在市役所旁。
第三家店直接插进高级公寓区，那一片，正是街区附近。
三家店呈三角之势，死死锁住清濑最核心的人流。
位置丶时段丶热食丶配送，全被他一人吃光。
林庭树倒也不怕那些夫妻店们眼红。
即使是有人咬牙借钱装关东煮机，硬撑二十四小时，学着卖便当。
但会发现一上手之后，就得立刻死。
毕竟他们根本不懂排班，夜间人工亏到吐血。
不懂鲜食控制，食材天天坏掉。
不懂配送效率，摩托车跑两趟就累瘫。
不懂成本结构，便当卖得越便宜，亏得越狠。
更要命的是，他们没有中央厨房。
一家店做三家店的量，成本高丶味道乱丶卫生没保障。
林庭树用的是标准化丶系统化丶规模化赚钱。
他们大概率是硬撑丶瞎搞丶跟风送死。
他预计只要不到三个月，那些跟风的小店就会倒下了一片。
更多的是撑不过一周，有的熬完工资就关店。
这就是先发之机！！
抢占最好的位置，把握住最稳定的客流，建了别人没有的中央厨房。
还搞了整个东京北部都少见的深夜配送，关键还会慢慢接上代收服务。
……
而在某一个普通的夜晚，一位圆脸的少女结束练习，拖着疲惫的身体回家，路过那盏永远亮着的灯。
她抬头看了看招牌，轻轻推开门。
热气扑面而来。
……