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在陈家村儿兴办书院之前，陈澈就已经想到过许多将来会面临的问题。
最开始，陈澈是想要免费办学的，毕竟教育可是很有意义的事情，多些刘勇，余石头他们这样的人，以后陈家村儿想不强大都不行。
可问题是，免费办学的话，那么十里八乡的孩子恐怕都会送过来上学的。
这些孩子难道个个儿都是天才？
陈家村儿的孩子上百个，也才出了刘勇他们几个天才而已。
其他资质平庸之辈并不在少数，比如陈小兵的儿子陈武，他就死活学不进去，但是他对武功很感兴趣，现在是邱钥儿的大弟子，据说武力值已经非常强了，可惜陈澈还没有见识过。
人性可是很丑陋的东西。
有句话叫做升米恩，斗米仇。
恩情太大了之后，别人还不了了，就有可能变成仇。
免费教育，一呢，来的人多了，吃不消。
二来呢，就是防止到时候有人没有学到，没有考上功名而由感激变成仇恨。
而加了双倍的学费就不一样了。
直接就可以将那一批想要占便宜的人给挡在了外面。
就可以阻绝一大堆的麻烦。
而这收取来的这部份钱，一来可以用于书院的建设，二来可以用于发放老师的福利，还有就是可以回馈到学生的身上的。
交了学费之后，学生可以住在书院，吃喝拉撒都由书院统一包办，折算下来，其实并不比镇上的书院贵……
马乐喜形于色，显然他早就听说了书院的收录标准的了，他有心理准备，现在只不过是在陈澈这里得到肯定而已。
这样的人的一天陈澈都会碰上好几个，还有一些试图走关系的，有找童大雷的，有找陈小兵的，还有直接找王鸿文的……
王鸿文跟何从中最近也很忙，除了日常的教学之外，他们更主要的是忙于写信。
他们广邀起了自己那流于四海八方的同窗好友。
他们在信中写的内容大抵都是相同的。
大概意思，就是：兄弟，我找到一个仙境一个的退休地，包吃包住，每日享受美食，美酒，闲时教导几个学生，过神仙日子。
王鸿文跟何从中认识的都是一些非常了不起的读书人。
他们大都是退休闲散人员，半只脚进入棺材的人。
至于能不能够邀请得来，王鸿文说他也没有把握。
所以，他主打的就是一个广撒网，多捞鱼。
至于说最后会来多少人，那是王鸿文自己都没有把握的。
不过老王跟陈澈打了包票的，要是人来得不够的话，那么他就回去把佳鸿书院的先生弄些过来任教，反正，不论如何都要先把陈家书院给撑起来再说。
刘勇等人的广告效应是非常不错的，接连数日，就已经有数十个跑来找关系想要上学的村民了。
这个效果比陈澈预期的还要好上不少，所以他悬着的一颗心也放了下来。
刘勇他们几个都开始闭关了，每天王勇文跟何从中都要跟他们五个补课。
是的，陈澈打算让他们都参加连考。
童生不算什么，但是如果连着考上了举人的话，那就厉害了。
要是能再考上进士的话，连中三元，那么刘勇等人的社会地位，将高到足以建牌坊的地步了。
为了这个目标，他们几个小家伙非常的亢奋，每天睡觉的时候都很少，在不停的进步，学习着……
学生们进步着，身为先生的陈澈却是闲出蛋来了。
秋意渐渐的浓了起来，天气也逐渐的冷了下来，桑纸作坊，纺织厂，工地，都不怎么需要陈澈操心了。
闲下来的陈澈就开始在吃的上面抓挠了起来。
为了能够接下来留住那些被王鸿文他们勾引过来的先生们，陈澈不仅给他们做了新房子，还准备在吃的方面好好的留住他们。
毕竟想要抓住一个人的心，就得先留住他的胃。
这可不止是夫妻关系才是这样的啊。
因此，村里那条小河里那群被陈澈惦记老久的小龙虾就成为了陈澈的目标。
“相公，相公，猪肝来了，咱们要用它做什么啊？”坐着马车赶集回来的洛珊珊风风火火的提着一大串鲜红的猪肝跑了回来。
陈澈看着这新鲜无比的猪肝咽了咽口水：“先切一半留着中午吃溜猪肝，另一半切成小块儿，咱们去河边钓龙虾去。”
好久没有吃过溜猪肝了，这可是陈澈非常喜欢的一道菜，但是前世的猪肝都是激素，所以他吃得少。
但是这个时代的猪肝却不一样啊，都是喂粮食或者是猪草长大的猪，猪肝健康得一批。
“小龙虾？就是上次用来招待小王爷的那种水虫子吗？那东西也没什么肉啊。”邱钥儿提着他的斧头，一边熟练的挥舞，一边纳闷的看着陈澈。
洛珊珊也是一样的纳闷，甚至都不太想跟着陈澈一起去玩儿了。
显然，她们俩都还不没有体会到钓小龙虾的快乐。
也确实，这种东西在不知道它的美味的前提下，钓起也确实没什么意思。
比如，你会对钓清道夫有兴趣吗？
“待会儿钓起来了你们就知道它有多好吃了。”陈澈想到小龙虾的味道就直流口水。
“是吗？”洛珊珊跟邱钥儿半信半疑的跟着陈澈一起拿着工具一起出了门。
工具很简单，就是两个桶，一卷丝线，几根棍子，一根加长的网兜，再加上鲜猪肝就行了。
一路上打着招呼，陈澈一行三人很快就到了河边。
看着河边长满了的芦苇，陈澈跟邱钥儿，洛珊珊相视一笑。
去年的这个时候，他们还在为了生存而奔波。
一切的转变，都是从这些芦苇开始的。
“芦苇盐啊，好怀念啊，我都想再做一次了。”邱钥儿拿着他的新斧头，有些跃跃欲试的样子。
陈澈宠溺的摸了摸她的小脑袋：“想做就做呗，正好待会儿可以用来做小龙虾……”
“嗯嗯……”得到了陈澈的许可之后，邱钥儿就变得兴奋了起来。
她跟洛珊珊一商量，两个人一个砍起了芦苇来，一个则跑去就近的人家借起了锅子来。
不一会儿，洛珊珊回来了，借来了锅，还把刘小小给喊了过来。
“我跟你说啊小小，当时你都回家了，你不知道这芦苇盐对我们来说有多重要，这也是相公给咱们家挖的第一桶金，也是他转变的一个开始……”洛珊珊说得并不夸张。
刘小小听得连连点头，同时心里对于这个芦苇盐也是好奇感满满。
她之前虽然听说过陈澈是靠着这个发的家，赚的第一桶金。
但是她还是第一次见芦苇盐的制作呢。
所以刘小小非常热情的加入到了芦苇盐的制作当中……
陈澈就没有搭理她们了，自己开始做自己的事情。
把猪肝给串到线上，然后用一根棍子搭在河边上，把猪肝往河水里一抛就行了。
穿越之后，这还是陈澈第一次当起了钓鱼佬。
哦不对，钓虾佬！
一排六根棍子一起钓，陈澈前头刚刚把所有的棍子放平了，第一棍根子上就已经有了动静了。
陈澈拿上抄网就跳了过去，将棍子慢慢的提了起来。
好家伙，那两指大小的猪肝上面居然已经爬上了三只色泽鲜红的小龙虾了。
每一只都比钓它们的猪肝都要大，至少也是二两重的那种小龙虾。
陈澈兴冲冲的将它们提了起来，抄网一下，轻松将三只都收了下来。
“还真好钓啊，这条河里的小龙虾也是没有见识过人世的险恶啊，居然这么轻松的就能够钓到？”
陈澈心满意足的将这几只小龙虾放进了桶子里，然后依次开始钓虾……
不得不说，这可真是一场毫无悬念，却又酣畅淋漓的钓虾经历啊。
六只钓虾杆，每一只提起来都会有小龙虾在上面挂着，有的多，有的少。
陈澈只留大的，一两以下的统统不要。
但是就这，也很快就钓到了满满的两大桶了，加起来不低于三十斤，每一只都是肥美的大虾。
而且因为河水非常清澈的原因，水质好，这些小龙虾每一只都长得非常的干净，基本上都是属于那种刷都不用刷，就可以直接抽了虾线下锅的那种级别。
陈澈把小龙虾都钓满了两大桶了，一个女人还在灰头土脸的烧锅煮水。
大半锅的水还在咕噜咕噜的烧着，想要结晶，没个两个小时根本想都别想。
“你们慢慢玩儿吧，我先回去处理小龙虾了。”
陈澈直接提桶跑路了。
回家回家，小龙虾的处理就很简单了。
三嫂子也过来帮了忙，陈澈教她怎么样防止被夹，然后取掉虾线就可以了。
三嫂子是一个心灵手巧的人，学什么都快，尤其是在厨艺上面，现在已经是陈家村儿的第一大厨了。
陈澈的一些菜色都教给了她，她做出来的味道比陈澈做出的好吃不少。
不过即便是她很心灵手巧，在给小龙虾去虾线的时候她还是被夹了好几下。
夹哭她了。
不知道的还以为是陈澈骂她了呢。
等所有的虾处理完，陈澈又教她怎么做……
等到邱钥儿，刘小小，洛珊珊三女煮好了芦苇盐回来的时候，喷香的麻辣小龙虾，也刚刚好出锅了。
“哇，好香啊，这就是小龙虾的味道吗？”三女一回院子，便被香气所吸引，情不自禁的围到了厨房。
陈澈嘿然一笑：“那是自然的，你们快洗手，洗完了咱们就可以开吃了，别小看这小龙虾，吃完这一顿，它们肯定会成为你们的心头之好的……”
一大锅红通通的小龙虾被铲了出来，装了两大盆，香得众人直咽口水……