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第36章站稳脚跟(第1/2页)
闹事风波过后，“罗氏放心肉”县城店，算是彻底一战成名了。
这件事很快就在县城里传开了。人们不仅知道了新开了一家环境像超市一样干净的猪肉店，更知道了这家店的老板不好惹，懂得用法律和智慧来对付地痞无赖。
很多原本还在观望的市民，都抱着好奇和支持的心态，来店里光顾。他们一来，就立刻被店里的环境、服务和猪肉的品质所折服，很快就从“路人”转为了“粉丝”。
开业第一周，“罗氏放心肉”每天的营业额都在五千块以上，周末甚至能突破八千。这个成绩，让整个县城的同行都眼红不已。
对面的农贸市场，受到的冲击是最大的。
赵虎的肉摊，生意一落千丈。很多以前的老主顾，宁愿多花几块钱，也要去对面那家干净明亮的店里买肉。
“虎哥，怎么办啊？再这么下去，咱们都得喝西北风了！”手下的小弟们一个个愁眉苦脸。
赵虎坐在肉摊后面，一根接一根地抽着闷烟。他想再去找麻烦，可上次那个去闹事的小混混，被派出所关了三天，还罚了五百块钱，出来后吓得再也不敢露面了。硬的不行，赵虎也想学着罗家，把自己的肉摊搞得干净点。
他让人把案板擦了又擦，又在后面挂了块白布。可他那摊位，底子就那样，再怎么收拾，跟对面窗明几净的专卖店一比，还是显得又脏又乱。
他还想打价格战。他咬着牙，把猪肉价格降了五毛钱。结果，对面的“罗氏放心肉”根本不理他，依旧卖自己的价。而他这边，虽然吸引了几个贪便宜的顾客，但利润也薄了，一天下来，累死累活，根本挣不了几个钱。
几天下来，赵虎是彻底没辙了。他终于明白，自己和对面那家店，根本就不是一个维度的对手。人家玩的是品牌，是服务，是品质，而他还停留在“占地盘、比价格”的初级阶段。
这天下午，赵虎思前想后，做出了一个让所有手下都大跌眼镜的决定。他换了身干净衣服，把胳膊上的纹身用长袖遮住，一个人，走进了对面的“罗氏放心肉”专卖店。
“欢迎光临！”李燕看到有顾客进来，立刻热情地迎了上去。当她看清来人是赵虎时，脸上的笑容僵了一下，但还是保持着职业的微笑，“先生，您好，请问需要点什么？”
赵虎看着眼前这个干净得不像话的店，心里五味杂陈。他有些尴尬地搓了搓手，说：“我……我不是来买肉的。我……我想找你们老板，就是那个小姑娘，聊聊。”
“我们罗总不在店里。”李燕客气地回答，“您有什么事，可以跟我说，我帮您转达。”
“不不不，我得当面跟她说。”赵虎连连摆手。
就在这时，罗熙缘正好从后面的小办公室里走了出来。她看到赵虎，一点也不意外，好像早就料到他会来一样。
“赵老板，大驾光临，有失远迎啊。”罗熙缘笑着打了个招呼。
“你……你认识我？”赵虎愣住了。
“县农贸市场的肉霸赵虎，谁不认识啊。”罗熙缘笑了笑，语气里带着几分调侃。
赵虎的老脸一红，更加尴尬了。“罗……罗总，您别笑话我了。我今天来，是……是来认栽的。”
他一咬牙，把姿态放得很低：“我承认，我之前是狗眼看人低，不该派人去您店里捣乱。我给您赔不是了！”
说着，他竟然对着罗熙缘，这个比他小了二十多岁的女孩，微微鞠了一躬。
这一幕，把店里的李燕和几个店员都看傻了。
罗熙缘却只是平静地看着他：“赵老板，赔不是就不用了。商场如战场，你用你的招，我用我的招，很正常。不过，我希望以后，大家能公平竞争，别再用那些上不了台面的手段。”
“不敢了，再也不敢了！”赵虎赶紧保证，“罗总，我今天来，其实是想跟您谈个合作。”
“合作？”罗熙缘眉毛一挑。
“对！”赵虎搓着手，一脸的期盼，“罗总，您的肉好，我认了。我自己那些货，跟您的一比，就是垃圾。所以我想……以后，我能不能从您这里进货？我这市场里，还有十几个小肉摊，都跟着我干。我们都卖您的‘罗氏放心肉’，您给我们一个批发价。这样一来，您不用自己费劲，就能把整个农贸市场的生意都给做了。您看怎么样？”
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赵虎的想法很简单，打不过，就加入。他想从罗家的对手，变成罗家的经销商。
罗熙缘听完，心里暗暗佩服这个赵虎，能屈能伸，确实是个人物。不过，对于他的提议，罗熙缘却摇了摇头。
“赵老板，谢谢您的好意。但是，不行。”
“为什么？”赵虎急了，“您放心，价格您说了算，我们保证不砸您的牌子！”
“不是价格的问题。”罗熙缘看着他，认真地说，“赵老板，我问你，如果我把肉批发给你，让你在你的肉摊上卖，你能保证，你的环境，能做到我们店里这么干净吗？你能保证，你的服务，能做到我们店员这么专业吗？你能保证，你卖出去的每一块肉，都能让顾客百分之百放心吗？”
她一连串的问题，问得赵虎哑口无言。
他知道，他保证不了。他的那些摊位，就是烂泥扶不上墙，再怎么折腾，也变不成专卖店的样子。
“赵老板，‘罗氏放心肉’，卖的不仅仅是猪肉，更是一个品牌，一种承诺。”罗熙缘语气平静，却透着股狠劲，“这个品牌，是我和我家人，一点一点，用信誉和品质建立起来的。我不能让它，砸在任何一个不可控的环节里。”
“所以，您的货，我不能批。‘罗氏放心肉’，在县城，只会也只能有我们这一家专卖店。我们要保证，每一个买到我们肉的顾客，享受到的都是同样最高标准的产品和服务。”
赵虎听完，彻底泄了气。他明白了，自己和眼前这个小姑娘，想的根本就不是一回事。他想的是怎么多挣点钱，而对方想的，是建立一个百年品牌。这格局，差得太远了。
“我……我明白了。”赵虎失魂落魄地站起身，准备离开。
“赵老板，请等一下。”罗熙缘又叫住了他。
赵虎回头，以为事情还有转机。
罗熙缘却对他说：“虽然我不能把肉批发给你。但如果你愿意，我这里，倒是有个机会。”
“什么机会？”
“我的农场，二期工程已经完工了，正在招工。缺一个负责生猪屠宰和运输调度的车间主管。我看你干这行这么多年，经验丰富，路子也熟。你要是愿意来，我可以给你开一个月三千块的工资，年底还有奖金。比你现在自己摆摊，挣得多，也体面。你考虑考虑？”
罗熙缘竟然向他伸出了橄榄枝，想收编他！
赵虎彻底愣住了。他看着罗熙缘那张年轻沉稳的脸，心里翻江倒海。从一个市场肉霸，变成给她打工的车间主管？这……
他没有立刻回答，只是失魂落魄地走了。
看着赵虎的背影，李燕小声地问：“罗总，您真的要招他来我们农场啊？这种人，信得过吗？”
“能不能用，看他自己怎么选了。”罗熙缘淡淡地说，“一个人的能力，用在歪路上，就是祸害。但如果能把他引到正路上来，那他就能变成一员猛将。就看他，有没有这个觉悟了。”
开业第一个月结束，盘点下来，县城店的纯利润，达到了惊人的五万块！比镇上那家店，高出了一倍还多。
拿着这份成绩单，罗新德和李敏霞已经激动得有些麻木了。
而罗熙缘，则在盘算着另一件事。
县城店的成功，证明了她的品牌战略是完全正确的。但同时，一个新的问题，也暴露了出来。
那就是，产能不足。
一个镇上的店，一个县城的店，再加上金海湾酒店的特供。他们农场那一千头的存栏量，已经开始变得捉襟见肘了。
要想继续扩张，要想把店开到市里，甚至省城去，就必须解决这个最根本的问题。
必须，再次扩大生产规模！