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第111章健康炸鸡正式首秀
周六下午，加州的阳光十分明媚。
南加大特洛伊广场一侧专门给移动餐车预留出来的商业区中，一辆半旧的福特餐车安安稳稳地停在路边。
尽管这是一辆看起来有些年头的二手餐车，但车体表面还是被擦拭的十分乾净。
车身侧面还挂着一张崭新的招牌：「荣鼎阁·东方风味健康小吃。」
下方还有一行醒目的小字：「本餐车今日经营所得扣除成本后，将继续用于支持南区无家可归者热食计划。」
旁边依旧是那张已经在校园有些知名度的丽莎公益海报。
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当然，真正吸引路过学生自光的，还是餐车前台窗口内外四位风格迥异的女生。
其中一位正拿在铁铲，将大把鱿鱼串按在电扒炉铁版上的金发白人女孩，正是艾米丽i
她今天穿着一件浅灰色的短袖和深色的牛仔短裤，外面则套着荣鼎阁同一的红色防油围裙。金棕色的长发高高束在脑后，露出白皙修长的脖颈。
她在认真的炙烤铁板鱿鱼的时候，整个人都带着一股热辣的劲头，就像是特洛伊广场下午最显眼的一团火。
站在她身边的，则是一位黑发黑瞳的亚裔女学生，却并非之前的苏念，而是樱花妹星野美奈。
只听艾米丽对星野美奈道：「先炸鸡翅丶再下鸡腿，定时器响了就立刻用漏勺捞起来控油。」
虽然已经在店里有过几次炸鸡的经验，但不知是不是因为陈远就在附近的缘故，星野美奈此刻竟显得有些紧张。
她特意卸掉了一贯的精致妆容，脸上只用了淡淡的裸妆。
头发也只是简单的扎起，没有之前那种刻意向甜美方向靠拢的感觉。
身上则是一件浅色的长袖外套和过膝裙，站在热力四射的艾米丽身旁，安安静静地像个小透明。
然而正是她这种柔柔弱弱的气质，反而成功激起了不少路人的保护欲，频频将好奇的目光投向这个在油烟中默默炸鸡的异国女孩。
餐车内，正在忙着给炸鸡裹浆的凯文擦了擦额头上汗水，抱怨道：「今天广场上的人怎么这么多？才四点，就和平时的晚高峰一样！」
「因为今天是周六。」
胖子亚瑟在帮着凯文打下手，他一边往装着高温固化酶原浆的冰桶下方塞了一些冰块，一边道：「我们刚到，学校社区就有人发贴，说上次好吃到爆的炸鸡餐车又来了。」
「上次咱们不在，听说可热闹了！」凯文露出遗憾的神情，「队伍排出二百多米，几个小时光小费就有近千美元！」
之所以这么说，是因为陈远承诺今天的利润在扣除成本之后会分给大家，所以凯文格外的卖力。
至于在餐车外面，摄影师安娜举起了手中的云台，对正前方的苏念比了个手势，道：「时间差不多了，我们开始直播！」
原本陈远是打算通过视频纪录片的方式，来向观众介绍「健康炸鸡」的理念。
但安娜认为，利用剪辑制作的食品宣传片有可能会让观众觉得不够真实。
所以这一次，陈远便打算借着USC的主场优势，向全网直播荣鼎阁餐车的「健康炸鸡」公益活动。
一方面，可以趁机宣传使用了「高温固化酶」的炸鸡不仅低油健康，而且味道更加美味。
另一方面，在直播镜头面前，成千上万名观众盯着，一些别有用心之人在使坏之前，也会掂量一下全网曝光的后果。
目前苏念的《街区影像笔记》TT帐号粉丝已经突破10万大关，虽然不算什么「大V」，但很多粉丝都是最近关注她的，因此活跃度都很高。
今天苏念依旧是平常最简单的打扮，一件简单的白色卫衣，搭配浅蓝色牛仔裤。
长发自然地垂落在肩后，看起来和周围普通的女大学生没什么区别。
但她那股清冷中透着知性的气质，却总能吸引周围路人的频频回首。
包括摄影师安娜在内，四名不同风格的女生，在特洛伊广场组成了一道吸睛的风景线。
得到安娜的提示之后，苏念轻轻地点了点头，迅速进入状态。
随后直播间的画面亮起，镜头很自然地对准了餐车的招牌，再带到窗口前的艾米丽和星野美奈。
「下午好，这里是USC的特洛伊广场。这次荣鼎阁第二次进入大学校园举办公益活动，之前没有吃到健康炸鸡的同学们，现在可以来排队了。」
随着苏念流利的美式英语旁白，镜头缓慢向前推进，对准了星野美奈面前油锅中，正在翻腾的金黄色炸鸡。
「这一次我们荣鼎阁的公益活动，除了承诺继续将收益用于洛杉矶南区无家可归者热食关怀计划之外，还为广大食客带来了全新的健康餐饮技术体验！」
「大家可不要小看了这些刚刚下锅的炸鸡。」
苏念一遍说着，一边伸手引导镜头对准油锅旁已经裹上了白色面糊的生鸡翅和鸡腿。
「我们在腌制食材和裹浆的过程中，采用来自东方的古法工艺，添加了一种纯天然的木瓜蛋白酶提取物，它可以在鸡肉的表面形成一层保护膜，在油炸过程中减少油脂的渗入。」
这时，艾米丽十分配合地用长滤网将两只已经炸得金黄酥脆的鸡腿从油锅了取了出来。
「大家可以仔细对比一下，左边是采用传统面糊炸制的鸡腿，右边则是添加了木瓜蛋白酶技术的升级版食材。」
苏念巧妙的将「高温固化酶」这种学术化的名词，替换成了更好理解的「天然木瓜提取物」。
虽然这个名字并不准确，但能够让观众轻易地理解，这种添加物就是提取自木瓜。
纯天然，在美利坚的大众认知里，就意味着更健康丶更高级！
而在安娜的4K高清镜头之下，两只鸡腿的外观确实有着明显的差距。
左边的传统炸鸡腿由于面衣吸满了热油，表面泛着一层油光，虽然看着也很香，但吃多了绝对会让人觉得腻。
而右边的鸡腿外壳呈现出一种爆裂感十足的完美金黄色，鳞片根根分明，让人一看就食欲大开。
这时，一男一女看上去是情侣的学生来到餐车前，男生十分爽快地的掏出了五美元的纸币：「给我两只鸡腿，要健康的那种！」
说完，又往窗口附近的小费箱子里放了1美元。
校园里一只健康鸡腿的定价是2.5美元，鸡翅则是2美元，价格是荣鼎阁小吃窗口的2
倍。
健康意味着高价，这在美利坚很合理。
「没问题！」
艾米丽轻快地又从油锅里捞出一只金黄色的鸡腿，连同刚才出现在镜头中的，一起递给了那个男生。
「我跟你说，上次我就吃过他们家的炸鸡，味道真的不一样！」
那男生似乎是个回头看，他接过鸡腿，就毫不犹豫的咬了一口。
「咔嚓！」
一声清脆的表皮破裂声在镜头前响起。
随后，男生脸上瞬间露出了陶醉的神情。
「香而不腻，而且味道似乎比上次更好了。」
女生看着男友吃得津津有味，忍不住在一旁吞了吞口水，低声抱怨道：「我最近在节食，你可不要故意诱惑我！」
「你试试就知道了！」
男生不由分说地将另一只鸡腿递到女友嘴边，信誓旦旦地保证道：「它一点也不油腻，就算吃了，多半也不会长胖的。」
看着眼前金黄色的鸡腿，女生的意志很快就被纯粹的食欲彻底击败。
她接过递到嘴边的鸡腿，然后轻轻撕咬了一口表面的黄金脆皮。
伴随着满口生津的复合东方香料味道在味蕾上彻底炸开。
女生的双眼猛地睁大，难以置信的赞叹道：「，