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第597章预制菜(第1/2页)
界螭哼了一声：“尚可，虽说不及本神三分。让他们尽早给本神塑上金身，切莫抠抠搜搜做薄了！”
得了鸭婆婆的答复，芽芽扭头认真帮忙传话：“婆婆，鸭婆婆说可以，让咱们抓紧把金身贴上，不能薄薄的，要贴厚厚的。”
柳婆婆一听，脸上笑开了花，连连应声：“哎好、好！龙神满意就好！确定了就好！等熊师傅那边工房备好咱们就动工！塑金身这事儿咱们村里人帮不上多少忙，只能等熊师傅来操持。”
一行人从龙神庙出来，日头已经慢慢开始偏西。
风里隐隐裹着豆香。
木框里压着的豆腐沥干净了黄浆水，定型妥当。
大丫上前把顶上的青石挪开，掀开压板小心地拆开裹在外面的纱布，整块方正白嫩的豆腐露了出来。
豆腐质地紧实又带着嫩，用指尖轻轻按压还微微回弹，边缘齐整，没有散碎塌软的地方。
大丫拿薄木刀，顺着豆腐轻轻划开。
一刀下去，切面细密，气孔很细。
“成了！”大丫眼睛一弯，透出几分欣喜。
刚从外面回来的芽芽听到大丫的话，几步小跑凑过来，“这是我们做的豆腐吗？真好看！”
“对，是在芽芽的帮助下做成的豆腐，一次就成了，卖相也很不错。”大丫点点头夸赞道。
“我们真厉害！”芽芽高高翘起嘴角。
“对了大丫姐姐，咱们晚上能不能弄几块豆腐，炖白菜豆腐汤吃？”芽芽看着豆腐，忽然想到程爷爷说他想买自己村里的豆腐，还说要搭着小白菜炖汤。
程爷爷是不差钱、钱花不完的人，他肯定对吃的也十分在行。
季春桃听见笑着应下：“行，那就炖一大盆白菜豆腐汤，再把昨夜带的海里的那些贝壳和虾子都蒸上，婶子再弄个宫保鸡丁和酸辣土豆丝，酸菜鱼囡囡要吃不？要吃的话也一块拿给婶子。”
随着季春桃报出一连串菜名，院子里隐隐响起好几声咽口水的动静。
大丫正小心把压好的豆腐挪进旁边盛着清水的大盆里，在听到季春桃的菜名后肚子很是配合地“咕噜”响了一声。
她脸颊腾地红了，在旁搭手的三丫肚子也跟着咕咕叫起来。
季春桃瞧着，忍不住抿嘴笑，也不打趣她们，免得两个姑娘难为情。
李婆婆拍了拍肚子，笑呵呵开口：“哎哟，这会都饿了吧，春桃啊，怎么又冒出来这么多新鲜菜？你说的这个公饱鸡丁是啥？听都没听过嘞，还有酸菜鱼，哎哟，听着我老婆子都馋喽！肚子直打鼓！”
芽芽听见春桃婶婶报的菜名也跟着喊：“要吃，春桃婶婶，全都要吃！要吃公饱鸡丁酸菜鱼！”
“行，那劳烦芽芽把昨夜婶子存在你那儿的那袋吃食拿出来，就是用蓝色大袋子装的。”
季春桃可是在超市买了不少预制菜，但凡新鲜有趣没见过的，她都算着弄了点儿。还特地找方叔看过，每一种都该怎么保存。
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需要控制温度的她全都暂存在了芽芽那儿。
芽芽把蓝色大塑料袋从空间里拿出来，袋子还冒着淡淡的冷气。
季春桃接过袋子，将里头的东西一股脑倒出来，花花绿绿的包装摊开，众人都围过来看稀奇。
这些菜几乎都是用白色的轻便碗盛着，隔着外头那层透明的膜还能瞧见里边切好的食材，有些还单独配着一小包酱棕色的调味酱汁。
酸菜鱼的盒子最大，像是一个小脸盆一般。
季春桃稍微整理了一下，点点头：“那今晚咱们就吃这些，都是昨夜超市里头买的，做一桌新鲜菜！”
“大丫姐姐，三丫姐姐，我跟你们说，那个最大的上边画着鱼的碗就是酸菜鱼，可好吃了！上次我们吃过一回，鱼片又嫩又滑溜。”芽芽神秘兮兮凑到大丫和三丫中间。
“等以后春桃婶婶腌的酸菜能吃了，到时候我们就能天天吃，酸菜炖肉、酸菜鱼。”
说着芽芽肚子也跟着响了一声。
看季春桃要动手做超市里买的那些菜，方铁生背着手走了过来。
这些包装袋上的字，整个村里除了他没人认得全，这顿饭没他不行。
季春桃在方铁生的指导下，细心拆开包装，能留用的盒子单独搁在一旁，那些不能用的各色塑料纸全都收进一个专门的塑料袋里头。
准备工作做完便没了方老头的事，方老头背着手领着一串小萝卜头慢悠悠往大圆桌走。后边三个小家伙手也同样背在身后。
灶上烧热油，季春桃将鸡块先放进去翻炒，一边炒还一边念叨：“这神仙就是厉害，真方便啊，连酱都不用自己调，不用费心配盐糖，鸡块都是腌制好的，直接把料汁往里头一倒做熟就行。”
片刻功夫，一盘宫保鸡丁就出锅了。
卖相倒是不如自己炒制的，里头没有其他配色，只有些花生碎，整盘都是灰蒙蒙的样子。
季春桃使劲闻了闻，用筷子夹了一小块自己尝了尝，随后又分给三丫一块。
三丫嚼着鸡肉块，眉头微微皱着。
这鸡肉嫩的有些不太寻常，她也不知道该怎么去形容。咸香中带着一点微甜，还有一点辣，花生油润酥脆，滋味十分丰富。
“师傅，这神仙吃的鸡肉和咱们的是不是不太一样？”
三丫将口中的鸡肉咽下后，有些迟疑地问。
季春桃同样眉头皱着，咂巴了一下嘴。
“好像是，滑溜的有点过分，可能是其他品种的鸡？”季春桃也琢磨不明白，嫩是嫩滑是滑，调料复杂，吃着丰富、香。
但总归与自己炒制的说不上哪儿不一样。
让三丫把那盘宫保鸡丁端去桌上，季春桃又陆续炒了其余好几样预制菜，土豆丝软绵绵的，像是雨丝一般细，料汁带着浓烈的酸意。
辣椒小炒肉的酱汁颜色特别深，炒出来像是糊了一般。
季春桃看着出锅的一盘盘菜，心里的疑惑更重了。