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第18章木薯粉条(第1/2页)
她相信，即便是没有牛奶，仅仅只是木薯圆子甜汤，这些人也能把碗舔干净。
事实证明，她还是高看了某些人。
“岁岁，还有没有啊?”米父扯着嗓子喊。
米沉穗：“就那些，吃多了不消化。”
米父一脸的失望，可惜失望不过两秒。
“锅刷没刷，我再添点水进去煮煮，你们谁喝？”
米沉穗看着飘在碗里圆滚滚可可爱爱的小圆子：“给你吃吧，给你吃吧。”
别丢人了，她要是不拦着，阿爹是真敢去喝刷锅水的。
她煮木薯圆子，让米母得来了灵感，做饭的时候，米母看到厨房有米粉还有新鲜的菜肉，灵机一动，以米粉木薯粉代替面食，做了菜肉蒸饺。
曲安之一句话，暴露了老家是北方人。
“这也是用木薯粉做的吗？没想到木薯粉也能做成包子。”
北方人多食用面食，曲安之脱口而出是包子，轻易的暴露了他是北方人的事实。
她家也是从北方来的，北方女人只要看到面粉，就会习惯的做三件套，包子饺子面条。
在现代，百姓流动性大。在不暴露乡音的情况下，只需要在吃饭的时候，看这人是吃米还是吃面，就能判断出这人是南方人还是北方人。
米母做的蒸饺，在岭南就叫粿，但是在北方，就叫蒸饺。
“好吃。”削了一下午的木薯皮，所有人都饥肠辘辘了。
曲安之倒是挺不客气，那她也不客气了。
木薯圆子甜汤，早就消化完了。
有些东西，再好吃好喝，也当不了正餐。还得是这样结结实实的碳水，才能让味蕾得到满足感。
一时间没人多说一句话，全都埋头苦吃。
米母做东西不精细，但是在有东西的前提下，料下的特别足。一个蒸饺，比小弟米百斤的脸都大。
米沉穗看着抱着吃，脸都看不到的小弟，开玩笑道：“你也不怕累着，让阿娘给你掰开。”
米小弟估计是饿怕了，死死的抱着不撒手。
“次…次的完。”
米沉穗揶揄道：“那你就次吧。”
米小弟继续埋头苦吃，那架势就跟护食的小狗崽似的。
曲安之吃了一个就不再吃了，一开始尝着还好，越吃，越觉得不是想象中的味道。
他本来也没有味觉，真不知道这种感觉是哪里冒出来的。
“曲大人，你不吃啦？”护卫都开始吃第二个了，曲安之却不伸手，难道他不饿？
曲安之笑着解释道：“我之前吃的木薯圆子还未克化，这会儿不太饿。”
米沉穗狐疑，不太饿他刚才还第一个拿？、
“你不吃，我们吃了？”
曲安之：“吃吧。”他不再说话，而是走到门口，看向雨幕。
其他地方的百姓，应该也像他们一样，能吃饱吧？
不远处的四方村的张氏，是村里有名的做饭好手。
家里三个儿子两个女儿，三个儿子都成家了，又生了孩子，满满当当的一家足有十八口人。
自家男人带着儿子儿媳女儿还有几个孙辈一起处理木薯，虽说人多力量大，但是吃饭的时候，也比别家吃的多。
干的都是体力活，吃糊糊肯定是不行的。为了争取时间，已经连续吃了几天的蒸木薯煮木薯了，再吃，家里人就该抱怨了。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第18章木薯粉条(第2/2页)
至于烤木薯，她只在几个孙辈馋了时候做过，要是给全家做，哪有那个时间，现在最主要的就是赶紧把木薯处理出来，没有时间做精细的。
于是她就想到了菜粿，再加上一个一直舍不得吃的鸡蛋拌进去，再拌一些猪油，猪油里封着少许的猪油渣，本来是打算收稻子的时候再拿出来吃的。
现在也算是农忙了。都吃进嘴里，能饱腹了，谁还说木薯不是粮食。
现在就拿出来做。
隔壁的张庄村，妇人刘氏同样也是这么想的。刘氏为人和善，疼爱子孙。
只要闲暇的时候，总会想着用有限的食材，给家里改善伙食。
她家人口多，知道木薯能吃的消息也早。赶在台风来了之前，她家不仅把院子塞满了，就连屋里都塞满了。
现在她家人在屋里走路都费劲。
即便如此，也高兴。
她跟四方村的张氏一样，把家里攒着舍不得吃的鸡蛋拿出来两个，又小心的挖了半勺猪油。
想想又觉得不行，狠狠心，又往下挖了半勺，这下做出来的菜粿，肯定冒油光，肯定香。
她们这些是有家底的，还有没有家底的。
石桥村的老王家，是去年流放到石桥村的。
老王看着王氏做饭的时候，抠抠搜搜的数木薯块，气不打一处来。
“数什么数，还有那么多呢，你做饭的时候，多放一些。”
王氏眼睛一横：“多放什么多放，忘了以前是怎么挨饿啦？现在下雨，又不能上工，吃那么多干嘛？”
王氏的儿子们，一脸的不高兴。
“我们这几天累死累活，搬了那么多木薯下来，整个石桥村，谁家有咱家木薯多。多吃一点怎么啦？”
王氏也不是不心疼孩子，就是之前饿怕了。
她看着三个孩子瘦淋淋的样子，心一横：“吃吃吃，就吃这一顿，之后你们可得好好卖力干活。”
不管是大方的，还是小气的，在这个雨夜里，都吃的又饱又足。
次日，米沉穗就把做木薯粉条的计划说了，重点还是能存放。
岭南湿热，吃菜都要吃新鲜摘取的，要是摘下来的菜在家里放到第二天，肯定烂掉。
虽说这里不缺能饱腹的东西，架不住现在有禁令在。也只能从现有的东西里，多打打主意。
她把做木薯粉条的计划说了。
“做出来的粉条，风干以后，能长期存放。”仅仅只是一个长期存放，就足以是杀手锏。
曲安之眼前一亮，转念，他又想到一个问题。
“现在下雨天，能做吗？”外面风倒是不小，但是湿气更重，压根吹不干吧？
米沉穗没直接说，劳动人们的智慧是无穷的，只要食物做出来，有的是法子弄干。
“我先做出来试试。”
听说只是试试，曲安之就没有抱太大期望了。
只有木薯一样，哪能做出来那么多东西。
之前已经做了木薯面粉、鲜食米粉、木薯圆子跟木薯包子了，已经可以了。
就算是她说的粉条，做不出来也没有关系，她之前做出来的那些，已经足够了。