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第18章浴火(第1/2页)
“各位亲朋，各位街坊邻居，各位贵宾！”
“今天，我们齐聚一堂，共同见证东林老字号‘鼎庆楼’的重焕新生！”
“这座承载着几代人记忆的老店，历经风雨坎坷，今天，浴火重生，再次开门纳客！”
“让我们以最热烈的掌声，有请崔老爷子、崔国明先生，为鼎庆楼揭幕！”
霍东风的话音刚落，现场响起了密密麻麻的掌声。
鼎庆楼确实承载了很多人的记忆。
他们那辈人混街面的时候，最体面、最豪华的请客方式，那就是去鼎庆楼摆一桌。
不是摆在大厅。
是包厢！
当然。
大厅也可以体面，直接包场，请个十几桌，那也够体面。
因为面积够大，很多人的婚礼都是在鼎庆楼办的，还有什么满月酒、升学宴、乔迁宴、寿宴……
等等。
能在鼎庆楼摆席面的人，当年混的都很好。
红绸飘落！
‘鼎庆楼’三个遒劲有力，金光闪闪的大字，在冬日的阳光下，绽放出耀眼的光采。
同时，街面上的万里红，噼里啪啦的响了起来。
空气里弥漫着喜庆的硝烟味，满地的红色碎纸屑，震耳欲聋的鞭炮声，都在向周围的人宣告。
鼎庆楼，活过来了！
老崔穿着李杰专门定制的中山装，站在正门口，腰杆挺得笔直，看着门前的人群，他的眼眶有点温热。
好！
好啊！
过去这几年，他经常会想起鼎庆楼，想要把它重新开起来。
而今。
这个目标完成了。
“开席咯！”
随着老崔有力的一声吆喝，大门洞开，堵在门口的人，哗啦啦全部往里走。
今天是开业大酬宾！
全场半价！
仅此一天！
半价，真真是做慈善了。
几乎是成本价。
不过。
时隔多年，鼎庆楼重新开业，权当是花钱买点人气，红红火火才好嘛，才够喜庆。
不一会，大堂内便人声鼎沸。
二十多桌全部坐满，楼上的十个包厢也是满员。
今天来的人，很多，很多。
眼看高朋满座，崔老爷子换了一套厨师服，转身去了厨房。
“师傅，你今天这是准备露一手？”
瞧见老崔换了衣服，掌勺的大师傅张端呵呵一笑。
“露什么啊。”
老崔满脸笑容道。
“就是帮个忙。”
“哈哈。”
张端哈哈一笑，转头对那些徒弟们说道。
“你们今天有眼福了，我师傅当年可是东林的一把刀。”
老崔在后厨忙，李杰、霍东风、李小珍在前面也忙得很，第一波来的人太多了，服务员根本不够用。
不得已，他们只能穿梭在人流之中，帮着一块点到。
很快。
菜单如雪花般飞进了后厨。
饭店做菜跟家里肯定不一样，那些需要炖煮很久的硬菜，早就提前做好了。
需要上菜时，或炖，或煮，或炸，或炒……
反正，步骤省略很多，调个味就行。
红红火火。
从中午一直忙到晚上，后厨的人是忙得腰酸背痛，前面的人也差不了多少。
李杰忙得连饭都没怎么吃。
晚上十点，这才跟大家一块吃了点东西，忙了一天的老崔，依旧是红光满面。
两杯酒下肚，脸上的红光更多了。
人逢喜事精神爽！
累？
不存在？
他的大徒弟，掌勺大师傅也很高兴，张端原本以为鼎庆楼就算是老店，重新开业的话，生意也不一定好。
但。
今天是八方来客，让他见识到了崔家的人脉。
那些人不是一枪头的买卖。
有不少是单位上的人，有个人张端认识，是当地招商局的一个副局长。
众所周知，招商，招商，怎么少得了招待呢？
就看‘国明’和他相熟的样子，日后多半是常客。
此外。
霍东风也往这边引了不少客人，他是把自家店里的一些熟客给拉了过来。
换做别人，绝对不会干这种事。
同行是冤家嘛。
但。
霍东风不一样，他对老爷子只有尊敬、感谢，哪怕他自己的家黄了，也得帮助老爷子圆梦。
再说了，他那个店也黄不了。
他已经跟李杰商量过了，回头就把他的店换个招牌。
也叫鼎庆楼！
是分店！
在‘国明’口中，这叫连锁经营，以后还要开三店、四店，开出东林，开遍东北。
最后再走向全国！
日后，鼎庆楼的生意就是他霍东风的生意，两家店并做一家，然后成立一家公司。
他占四成股份。
少一成是技术入股，品牌价值。
反正，那些话他听不太懂，但没关系，别说只给四成，就是三成也行。
他欠崔家的东西，用钱哪还得清啊？
现在二胖还住在‘国明’家里呢。
接下来几天，鼎庆楼的生意持续火爆，葱烧辽参、锅包肉、秘制酱肉、雪绵豆沙、油爆双脆等招牌菜，引得食客们交相称赞。
崔老爷子虽然没办法在一线工作，但他还有别的事可以做。
比如说研发新菜什么的。
开餐馆的，也得求变，古方是古方，传承是传承，如果一直死死抱着菜谱不放。
再好的东西，食客们也有吃腻的时候。
所以。
必须与时俱进。
只是，刚开业的这几天，张端实在是没空，人太多了，哪怕开业酬宾结束，还是天天满座。
很多人都冲了‘会员卡’。
为了吸引冲卡，餐厅放出了优惠。
冲100，送5块。
冲500，送50。
冲1000，送120。
冲1万，送2000。
再多？
那没有了，最多就送2000块，按照鼎庆楼目前的定价，如果送多了，那要亏本了。
毕竟，现在是90年代，跟日后不太一样，资金沉淀在账户里，也没有太多的渠道去盈利。
总不能去放贷吧？
真放贷，老崔首先就要把霍东风的头给打爆了。
歪门邪道！
还放高利贷？
……
日本。
东京。
“慢走。”
崔小红站在玄关门口，微微低头，目送丈夫走出了家门。
虽然两人是夫妻，但却是老夫少妻，而且，日本这边的夫妻关系跟国内完全不一样。
尤其是田中这样有钱的家庭。
条条框框一大堆。
这种目送丈夫出门的场面，几乎是天天发生，有时候崔小红觉得自己不像是妻子。
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更像是佣人。
送别丈夫，崔小红又去给儿子穿衣服，送孩子上学，也是她的任务。
好在家里有车。
片刻后，崔小红牵着孩子走出了家门，他们住的地方是一户建，建筑面积大概1000平方。
扣掉几百平的花园，房子的建筑面积差不多200多平。
3层就是600平。
房子很大。
但，平常却没什么人，只有他们一家三口，周末的时候，他丈夫和前妻生的孩子偶尔会回来。
田中和前期一共生了三个孩子，两个儿子，一个女儿。
他们目前都各自成家，老大的年龄比她还要大两岁，小女儿虽然比她小。
但也没有小多少，就差了七岁。
可以说是同龄人了。
这三个孩子对她还是比较尊敬，但崔小红能看出来，那只是表面尊敬。
他们心里指不定怎么编排她呢。
不过，这么多年过来，崔小红已经习惯了，反正见面的次数又不多。
嗯？
出门的时候，看到门口信箱里的那封信，崔小红脚步一顿。
虽然信件只露出一点点，但那个邮票不是日本这边的格式，是国内的。
有信过来了？
“妈妈？”
“没事。”
听到孩子的呼声，崔小红收回思绪，她没有去取信。
先送孩子去上学。
来到车库，崔小红开上一辆丰田轿跑，这是她日常开的车。
日本这边的停车费，贼拉贵，但，那跟她没多大关系，他们自己家有车库。
停在自家车库，收什么钱？
他们家车库很宽敞，可以停下两辆车，如果把院子算上，可以停三四辆车。
日常的话，他们家只有两辆车。
一辆是丰田，还有一辆是奔驰，后者是她丈夫的车，公司配的。
她丈夫是在银行工作，算是中高层，年薪大约40万美金，即便在日本这边，这也是绝对的高薪工作。
金领级别。
除了工作之外，她丈夫还有副业。
炒楼也赚了不少钱，在泡沫破灭之前，田中果断抽身。
如果不是炒楼赚了一大笔钱，崔小红也买不起那么多的奢侈品。
送完孩子，崔小红回来之后先取了邮件。
不过，她没有直接看。
而是先把早上的碗筷给洗了，他们家请了保姆，但不是全职的那种。
是钟点工，只负责打扫。
日常做饭都是她自己忙活。
说是洗，其实只是放到洗碗机里，她忙主要是忙厨房的卫生。
田中对厨房的卫生特别重视。
偶尔家里也会接待一些客人，他们家是开放式的厨房，厨房要保持纤尘不染。
要干干净净。
虽然上午不可能有人拜访，但崔小红已经习惯了。
早点收拾，早点清净。
打扫完家里的卫生，她这才有空拆开那封信。
首先掉落出来的不是信，而是一沓照片。
鼎庆楼开业了？
她手里的照片正是鼎庆楼开业的场景，照片里，老崔笑的嘴巴都合不拢。
在他旁边是‘国明’。
手里的几张照片都是这些，看着这些照片，崔小红很是意外。
鼎庆楼是怎么开的？
老爷子把它盘下来了？
之前不是改成了歌舞厅吗？
很快。
她的疑问都得到了解答，她的朋友在信里都写了。
？？？
看完那封信，崔小红又多了更多的疑问。
‘国明’出的钱？
国明不仅买了车，还买了别墅，哪来的钱啊？
虽然崔小红出国很久了，但三岁看老，自家弟弟是什么人，她自问还是能把握的。
才华吧，有。
如果没有才华，当年怎么考得上哈工大？
想当年，‘国明’在校园里也是风云人物，有一大堆的迷妹。
但。
‘国明’有个缺点，干什么事都是三分钟热度。
她回国那会，也知道‘国明’干了些什么事，他干的那些事，很符合她对他的印象。
这是转性了？
如果不是转性了，‘国明’哪能赚到钱？
想了想，崔小红就不去纠结了。
日子过得好了，不是好事吗？
何必去纠结那么多。
接着，她把信给收起来了，收到了一个带锁的盒子里。
那里面装的都是信。
数量并不多，也就十来封，平均下来，一年一封。
这些信，她偶尔会回。
这一次，崔小红不准备回信。
她已经是局外人。
家里的消息，偶尔知道一点就够了。
不论过得好还是不好，都跟她没太大的关系，她现在的日子过得挺好的。
简简单单给自己做了一顿午餐，崔小红小憩了一会。
一觉睡醒，刚好一点多，稍微拾掇了一下，她便开车出门去了。
来到银座附近的一家咖啡店，她看到了几位朋友已经到了。
她自己也有社交圈。
当然。
她们都是全职家庭主妇，各自的家庭条件也差不多，聚在一块就是聊聊天。
喝完下午茶，三点多的时候，崔小红开车去接孩子放学。
然后。
回到家里就开始准备晚餐。
大约六点半，丈夫回家，一家人坐在一块吃饭，饭桌上很沉闷。
食不言，寝不语。
晚餐结束，田中去书房继续忙工作，崔小红是洗碗，顺便带孩子。
期间，她会泡一杯茶，切点水果送到书房。
八点左右，给孩子洗澡，然后哄孩子睡觉，忙活完，时间差不多九点。
放水给丈夫洗澡，对方洗完澡，她在洗。
十点不到，上床睡觉。
什么夫妻生活，那是很少的，田中今年都五十多了，哪有什么欲望。
偶尔有，也是敷衍了事，两三分钟的事。
这就是崔小红的一天。
基本上天天都是这种日子，只有周末的时候，她会带孩子出去玩，顺便逛逛街，买买东西。
衣服、包包、化妆品，都是带孩子的时候买。
田中几乎不陪她逛街。
只提供一张副卡，每个月有5000美金的额外，家用是另算，田中会取钱给她。
给现金。
这种日子枯燥是枯燥了一点，但物质方面，却很充实，这也是她不愿意回国的原因。
她不年轻了，回国还能过这种日子吗？
不可能！
五千美金换成RMB，差不多是四五万了，谁能一个月给她那么多钱？
何况，她也有了自己的孩子。