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在郑思源的建议下，秦淮让黄汐以云中食堂的名义发布招学徒工的招聘消息，当时还在外门的窗户上贴了一张招聘消息。
当天下午，就有人前来应聘。
应聘的甚至是老员工。
“你想当学徒工？”秦淮看着满脸忐忑的安悠悠，在脑海中搜索了一下安悠悠应聘勤杂工时的简历。
很好，完全搜索不出来。
秦淮对安悠悠的印象就是，黔州人，能吃苦，年纪小才刚成年，只有初中学历，是个物美价廉的打工人。
当初挑中安悠悠也是看在她性价比高的份上。
安悠悠重重点头。
“学徒工的工资可能还没有你现在高。”秦淮以为安悠悠是觉得学徒工工资更高一点，提醒她，“学徒工是学点心学技术的，包吃不包住，工资很低，如果天赋好，或许可以收徒，如果你不介意拜我为师的话。”
“但…应该也不收零基础的吧？”说到这句话的时候秦淮朝郑思源看去。
郑思源：……看他做什么，又不是他招学徒工。
郑思源只能冲秦淮点点头。
他是没招过学徒工，他爸也没收过徒，但是他师伯黄胜利收了不少徒弟。那都是正儿八经的老传统的徒弟，要给师父端茶倒水，递茶叩头过明路的，算半子。
“所以我想问我能不能一边当勤杂工，一边当学徒工。”安悠悠不好意思地说，“我想学手艺，但我也想赚钱。”
好朴实的愿望，好直接的话语。
“你有基础？”秦淮看在安悠悠比较知根知底的份上，多问了一句。
“有，我会揉面，也会剁馅！”安悠悠重音强调，“我家是在镇上开早餐店的！”
“那你为什么出来打工？”秦淮有些奇怪，他家也是开早餐店的。如果不是继承了遗产，他现在大概还在家里卖包子呢。
“我妈不给我钱。”安悠悠实话实说，“我家那边如果成绩不好，初中毕业就去打工了。我成绩不好，初中毕业就回家里的早餐店帮忙，每天凌晨一点多就要起床，干到中午11点才能收工，大年三十和大年初一都不能休息，因为是在家里干活我妈一个月只给我200零花钱。”
“我太想要钱了，一成年我就跑出来打工了。在来食堂之前我投过好多简历，不是没底薪就是工资低，虽然食堂这边是早上6点上班，我住的远通勤要一个多小时4点多就要起来，但是钱多呀！”
“而且4点多才起，比在家里起得晚多了，我可喜欢了！”
在边上默默偷听的郑思源不懂，但他大为震撼，甚至有些庆幸自己家不是开早餐店的。
“老板你技术好。”安悠悠连小秦师傅都不叫了，直接叫老板，“跟着你学几年我就不用干勤杂工了，今天早上我偷偷问了陈师傅工资，比我高整整4k！我太想当早餐师傅了！”
秦淮：……
他算看出来了，安悠悠是真喜欢钱啊。
孩子对钱的渴望都快从眼睛里溢出来了。
“理论上勤杂工和学徒工肯定是不能兼任的。”秦淮道，在安悠悠露出失望的神色之前补充，“但是如果你愿意更早起一点的话，你可以转行做厨房的帮工。”
秦淮表示5k一个月的勤杂工可以再招，但是愿意1点起床的厨房帮工真的很难找。
云中食堂太需要这样的人才了。
“不过帮工的话，你可能就需要起得早一点了，当然，下班相对应也会早一点。当帮工也可以学技术，工资也会更高一点，最关键的是有提成。”
安悠悠眼睛亮了：“我可以当帮工吗？”
“你可以3点到食堂吗？”
“当然可以！”
“试工三天，如果没有问题的话，等会我让黄汐给你重新拟一份合同转岗。”
“谢谢老板！”
“不要叫我老板，叫我小秦师傅。”
“谢谢小秦师傅！”
秦淮给外出办事的黄汐发消息，告诉她招到了一名新帮工，遗憾的是损失了一名优秀的勤杂工，让她赶快紧急再招聘一个。
秦淮继续吊汤，顺便告诉郑思源自己帮他找了一个帮工的好消息。
郑思源表示也不用专门找个帮工，他凌晨3点起不来。
“你们卖早餐的，起得都这么早吗？”在秦淮给锅里的高汤又撇了一遍浮沫后，郑思源小心翼翼地问道。
如果卖早餐，每天都要凌晨1点起的话，他倒是可以理解为什么秦淮现在还愿意每天凌晨4点起床。
“是挺早的。”秦淮点头，“不过我起不来，之前都是我爸妈早起先包一批卖一批，我5点才起床卖第二批。”
“我们三马路小区附近居民基本上都等第2批，老是有高中生因为等包子迟到。”
“唉。”说着，秦淮还叹了一口气，“要不是现在生意太好我才不4点起来呢，5点起床的日子真是一去不复返呐。”
秦淮继续捏哆啦A梦。
他算是和哆啦A梦杠上了。
越丑越要捏。
“对了，我明天下午要陪罗先生去医院理疗，思源你也休息一下午。相信我，只要你中午跑得够快，你就看不到曹大爷、丁奶奶、许大爷他们失落的眼神。”秦淮真心给郑思源传授经验。
他怕小区里的大爷大妈们演得太过，给云中食堂随机掉落的SSR白案师傅演跑了。
郑思源觉得秦淮说的有理，表示明天要尝试一下提前跑路。
第2天吃完午饭，郑思源和秦淮就纷纷跑路。
秦淮现在已经是医院的常客了。
康复科和常在一楼走动的医生和护士都认识秦淮，见秦淮来了还有护士主动和秦淮打招呼，问他带罗先生过来做理疗怎么没有提前和屈医生说，屈医生都不在康复科里。
罗君锐利的视线直接开始切割秦淮，把他大卸八块。
“我说我昨天一直在想着招聘的事情忘了您信吗？”秦淮弱弱地道。
罗君冷笑：“怎么，你也和王根生一样有健忘症？”
看来罗君没少听八卦。
“我现在就打电话！”秦淮掏出手机。
电话没打通。
“您在康复科稍等片刻，我现在就去找！”秦淮直奔电梯。
罗君默默朝诊室走去。
秦淮还没走到电梯，就听到周医生的惊呼：“罗先生，您怎么一个人来了？小秦师傅呢？屈医生呢？他们今天都有事吗？？？”
听周医生的语气，感觉下一秒就要拨打报警电话报告人口失踪了。
秦淮前往神经内科。
屈静下午没有门诊，秦淮向护士台的护士确认屈静在办公室后，径直朝医生办公室走去。
办公室门是关着的，但隔音效果不是很好，可能是说话的人恰好在门边上没注意。
“今天上午又接到了两个患者投诉，说你戴口罩，戴手套，这么热的天裹围巾，一个说你的模样太奇怪看着不舒服，一个说你不尊重患者。”
“你的情况大家都清楚，但是紫外线过敏也不是什么难治的疑难杂症，你在外面的医院看了这么多年都没有疗效，要不要考虑一下去咱们医院的皮肤科看看？黄主任在这方面还是挺有研究的。”
秦淮敲门的手一顿。
“我知道了主任，我在外面的医院看了很多年其实已经好转很多了，下次我注意一点就不带围巾了。”
“我也没有责怪你的意思，毕竟患者反馈了，我们医院在这方面还是很重视的，你也稍微体谅体谅。”
秦淮敲了敲门。
“进，门没锁。”主任的声音传来。
秦淮推门进去，神经内科的张主任认识秦淮。
神经内科抢陈皮茶的技术太烂，基本都靠秦淮给屈静开小灶张主任才能分到一杯。
“小秦师傅，你今天怎么有空过来？是家里人要挂号吗？我记得你父亲前段时间来我们医院体检，好像腰不太好。”
“我来找屈医生。”秦淮指了指屈静，“今天罗先生突发奇想要过来做理疗，刚才我给屈医生打电话她没接……”
张主任懂了：“罗先生来了是吧，正好屈医生的门诊也结束了。小屈，你过去安抚罗先生。”
“小秦师傅，您父亲要是过来看腰和我说一声，我和骨科那边关系很好的。”
“一定，多谢张主任了，下次过来给您带陈皮茶。”
“您太客气了。”张主任笑得嘴都合不拢。
秦淮和屈静前往康复科。
秦淮没说刚刚在门口听到的对话，装作自己没听见，只是悄悄在心里琢磨。
张主任说屈静的紫外线过敏这些年一直是在其他医院看的。
可是秦淮明明记得，昨天上午曹大爷要给屈静介绍医生的时候，屈静的意思分明是她的紫外线过敏是在自家医院看的。
“屈静，你这两天的唇色好像又不太好。”秦淮道。
可能是因为和主任讲话的缘故，屈静没戴口罩。
屈静一愣，从兜里摸出口罩戴上，道：“可能是这两天吃饭不是很规律，有点低血糖。”
“我最近在写一篇新论文，论文上遇到一点问题压力有点大，你不说我都没注意到。”
康复科到了，两人走出电梯。
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