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第999章百年老字号(第1/2页)
其实后海这地方玩的地方并不多，更多的是历史文化气息浓郁。
比如烟袋斜街，六百年的古街了，当然，都是翻新的，也没啥意思，基本都是卖文创产品的，现代工艺品居多。
荷花市场，夏天能看荷花，冬天这就是冰场，能滑冰，而且是正规冰场。
血色浪漫里面，主角们在冰场滑冰，就是这边的事。
最出名的就是恭王府了，和珅故居，传说中的万福之地。
当然，这里也离不开吃。
出名的有老京都烤肉季。
也在好多作品里出现过。
旁边还有庆云楼，也是老字号了，主打一个鲁菜。
什么葱烧海参，九转大肠、糟熘鱼片、三不沾、干炸丸子~
看过四合院那部剧的就知道，傻柱他爹最拿手的，就是这道葱烧海参！
好多二创同人小说里，何大清一会儿在丰泽园干过，一会儿在鸿宾楼当过大厨，也有的说是在庆云楼里干过。
主要是当时主打一个鲁菜为先，八大楼多是鲁菜为主，剧里也没说，所以，说哪都行。
这会儿一月多的天气，京都零下，温度很低，冰场的冰都冻得严严实实的。
林洛拉着小同桌去滑了两圈冰。
滑冰跟滑旱冰还不一样，小同桌协调性不错，一开始不会滑，林洛拉着她滑了几圈后，俩人就手拉手的一块慢悠悠滑了起来。
冰场上有滑冰的，也有玩冰车的，都在自己玩自己的，好不热闹。
不过没多久，冰场上的人目光就不由自主的挪到了林洛和楚娇娇这对璧人身上。
“哎呦！”
“嘿！你丫滑冰怎么不看道啊！”
“说的你丫看了似的，你丫看了能撞上我？”
“哎呦~快扶我一把~”
冰场上不时人仰马翻，闹得林洛和楚娇娇哭笑不得的。
林洛发现自己以后出来，是真得做点防护措施了。
不光保护自己，也保护大家。
省得跟行走的唇药膏似得。
从冰场出来，天已经黑了。
“娇娇，饿了没有？要不要再去吃点东西？”
林洛拉着楚娇娇笑问道。
“嗯嗯嗯，要！”
那还用说，当然要吃了。
对于大馋丫头来说，好不容易来一趟，当然要吃饱喝足了再走了。
不留遗憾嘛。
“前面有烤肉季，吃烤肉，这边刚好还有一家老字号，庆云楼，做鲁菜的。”
“咱们先去吃烤肉，垫垫肚子，然后再去吃鲁菜。”
“都吃完了，咱们出来转一下小吃街。”
“嗯嗯嗯嗯！”
小鸡逐米楚娇娇上线，眼睛亮晶晶的，非常满意林洛的这个安排。
“那就走着！”
本来还想着去王府井呢，那边的京都烤鸭也不错。
不过被试镜给耽误了。
好在赚了五万块钱，不亏，在后海吃吃喝喝也不错！
就在这时，冷风一吹，激得楚娇娇缩了缩脖子。
小丫头可爱兮兮的，看的林洛嘿嘿一笑，顺手把她冰凉的小手揣进自己大衣口袋里。
“走啦，带你去吃老字号，今天咱也当一回‘老炮儿’。”
“咯咯，好难听。”
“那就叫小炮好了。”
说说笑笑的，两人很快就到了银锭桥畔的烤肉季。
门面看着古色古香，里面却热气腾腾。
这会儿是假期，又是饭点儿，所以店里生意很火热。
不过林洛的运气向来不错，一进来就在服务员的安排下得了一桌空位。
正好是二楼靠窗的位置，正好能看见后海的夜景。
“来八盘羊肉，八盘牛肉，再来个……”林洛熟练地点菜，最后再加了二十个烧饼。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第999章百年老字号(第2/2页)
服务员一边记录，眼睛一边瞄林洛和楚娇娇。
“那个，两位客人，咱家的份量可不小，如果只是您二位客人的话，三盘肉应该就足够了。”
“那你甭管，我们饭量大，吃不了我们打包带走都行，你就照我说的上！”
林洛乐呵呵的说道。
楚娇娇有点脸红，不敢看服务员，生怕被对方当成大胃婆子。
“好吧，那您稍坐。”
服务员点点头，下去传菜去了。
其实这里也能自己烤，也叫武烤，不过那得提前预约，自己烤得坐三楼。
坐二楼，就只能等人烤好了送过来吃了。
楚娇娇趴在桌子上，看着窗外亮起的灯火，哈出一口白气。
“小洛，你说这后海以前是不是也这么热闹？”
“那肯定，前朝那会儿，这儿就是达官贵人吃喝玩乐的地方。”
林洛倒了杯热茶递给她，“不过那时候没有冰场，都是坐船游湖。”
聊着天，没多久，滋滋冒油的烤肉就端上来了。
肉片烤得两面金黄，看着就有食欲。
林洛将肉蘸上特制的酱料，包在烧饼里递给她。
“喏，趁热吃！”
楚娇娇咽着口水，接过来咬了一大口，烫得直吸气，却还是眼睛放光，连连点头。
“好吃！比南城那家好吃多了！”
林洛也弄了一个吃着，“确实还可以，毕竟也是百年老店。”
不过也就这了，越往后，这百年老店的牌子越像是个笑话。
以前听到百年老店，都想进去尝尝，现在听到百年老店，门口拍个照片打个卡就完事了。
谁吃谁憨憨~
拍照，吃肉，聊天，吃肉。
吃完了烤肉，两人又溜达到了庆云楼。
这会儿已经晚上九点多了，鲁菜馆子里的客人同样不少。
“葱烧海参、糟熘鱼片、三不粘……”林洛把招牌菜全都要了一份。
“再来一盆米饭。”
服务员快速记录着，然后去传菜去了。
根本想不到，俩人刚在烤肉季吃了十六盘烤肉，二十个烧饼过来的。
要是知道了，怕是能惊得蹦起来。
鲁菜讲究个火候和调味，这会儿还没有预制菜的说法，但已经有了先把菜做成半成品，等客人点道这道菜后，完成最后加工的做法。
其实更早的是做配菜，都配好，只等客人点菜了。
这里面也是有讲究的，配菜放时间长了，做出来的成品影响口感，不提前备好配菜，先做又太耗时间，等的时间久了，也影响客人用餐体验。
就比如开水白菜，这道菜现做，几个小时都吃不上，得提前一晚上熬老汤，你能说开水白菜是预制菜吗？
只能说，没有科技和狠活的年代，干餐饮真不容易。
等了二十来分钟，菜陆续上桌。
小同桌呼吸吐纳了半天，早就把肚子里的食物消化完了，现在看到这一桌的好吃的，更是下箸如飞。
不过，这百年老店多少有点让人失望。
味道不说难吃，但也说不上多让人惊艳。
反正楚娇娇感觉，比林洛做的菜都差远了。
“饱了饱了！”
吃了半个多小时，楚娇娇摸着圆滚滚的小肚子，幸福地打了个饱嗝。
“我先休息一会儿~”
林洛笑着继续吃。
楚娇娇按照食精经的吐纳方法开始吐纳呼吸，消化胃里的食物，炼谷化精。
林洛则是打扫战场，不浪费粮食。
十来分钟的时间，楚娇娇又变成了一个“好汉！”
付了账，下楼找小吃继续吃吃喝喝去了。
晚到了晚上十一点多，林洛和楚娇娇这才打车回了酒店。
……